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【2020年新作】黒糖バウムクーヘン

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【2020年新作】黒糖バウムクーヘン
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厳選した素材を使用した、ショウダイビオナチュールこだわりのバウムクーヘン

黒糖の野性味溢れた力強い風味そして子供の頃に母が作ってくれた
黒糖の厚焼きクレープの様な素朴な焼きっぱなしのお菓子がイメージです。
焼き上がった黒糖の素朴な厚焼きパンケーキに蜂蜜をかけ、
さらに黒糖の摺り下ろしたものをかけ食べていました。
今のように食べものが溢れた豊かな時代ではないけど、
子供の僕にとっては母の愛情のこもった自然な風味の最高のご馳走でした。
卵も黒砂糖も蜂蜜も小麦粉も野趣溢れた豊かな風味であった事を今でも懐かしく思います。
 
shodai bio nature が想い描くバウムクーヘンは素材の力を尊重し最大限に活かし創造する事でした。
特に中心素材である小麦粉、卵、砂糖、バターはnonGMO 非遺伝子組換え、オーガニックである事
譲る事の出来ない私達の正しい選択であり、調理哲学の根幹でもあるのです。
 
化学的なものを一切加えないバウムクーヘンは、不自然な香りや食感はなく、
焼き手の技術と火の力と素材が調和することで自然の風味が豊かに味わいが広がります。
焼き上がったバウムクーヘンの芳ばしく軽やかな歯ざわりと口溶けは、
皆さまに今までにはない新鮮な驚きと感動を与える事と思います。
そしてこの自然な香りと滋味豊かな味わいに今までにない
shodai bio nature ならではの味覚表現が出来たと思っております。
ぜひ一度、ご賞味ください。
 
*画像はイメージです。実際の商品は一個注文につき一つとなります。
販売価格:¥2,210(税込)
ポイント:102Pt
関連カテゴリ:
PRODUCT > SEASONAL PRODUCT
PRODUCT > Pound cake & Gâteau
GIFT > Summer Gift
GIFT > Wedding
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■お召し上がり方

袋から取り出し切り分けた後はラップなどで包み空気にふれないようにして冷蔵庫で保存してください。

■賞味期限

発送日より約30日
開封後は冷蔵庫で保存頂き、お早めにお召し上がりください。

■七大アレルゲン

卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■保存方法

開封前常温保存可能

開封後要冷蔵

■原材料

全卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、ヘーゼルナッツパウダー、卵白、コーンスターチ、オリーブオイル、玄米水飴、全脂乳、食塩、香辛料/膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)

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