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マカロンコフレ 栗のマカロン 5個入り

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マカロンコフレ 栗のマカロン 5個入り

shodai bio natureのスペシャリテマカロン

秋季限定、栗を使用したマカロン詰め合わせ
 
科学的な着色料、保存料を使用しない自然由来の味わい。
shodai bio natureのマカロンは科学的な着色料を使用しておりません。
そのため穏やかな色合いとなっております。
 
~内容~
・ほうじ茶とマロングラッセ  2個
 宇治丸久小山園の玉露焙じ茶「御所香り」は、玉露の香りと旨味が充分に残る様に
 浅く丁寧に焙じたもので、通常のものとは一線を画しています。
 コック(皮)には焙じ茶のパウダーを入れ、ガナッシュに焙じ茶を煮出し香りを移し、
 マロングラッセをサンドしています。日本情緒豊かな香りと上品な焙じ茶の香りの調和が優しく広がります。
・和栗とカシス コーヒー風味 3個
 マカロン コックにはオーガニック コーヒーとヘーゼルナッツを使用し、
 シナモンの香りで混沌とした趣のある存在感を出しました。
 センターのクリームはバターを使い、和栗のペーストとラムの香りを付け、
 モンブランの様なイメージのクリームをサンドしました。
 センターにはカシスのパート ド フリュイを忍ばせ、その香りと酸味の隠し味で全体の印象を鮮やかにしました。
 
計2種類入り

 

販売価格:¥1,700(税込)
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関連カテゴリ:
PRODUCT > SEASONAL PRODUCT
PRODUCT > Macaron
GIFT > Wedding
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在庫: 有り
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■お召し上がり方

冷蔵庫から出して、常温に20~30分おいていただき、中のクリームが柔らかくなったら食べ頃です。
常温に置きすぎた場合、再度冷蔵庫に入れてください。

■賞味期限

発送日より約10日
開封後は冷蔵庫で保存頂き、お早めにお召し上がりください。

■七大アレルゲン

卵、乳
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■保存方法

要冷蔵

■箱サイズ 7×21×6.3cm
 
■内容量
5個(ほうじ茶とマロングラッセ、和栗とカシス コーヒー風味)
 
■原材料
砂糖、アーモンドパウダー、卵白、ホワイトチョコレート、栗、生クリーム、マロングラッセ、バター、 ヘーゼルナッツ、カシスピューレ、ほうじ茶、転化糖、 コーヒー豆、 洋酒、グロゼイユピューレ、コーヒーエキス(コーヒー、砂糖)、食塩、シナモン、着色料(くちなし黄色素、くちなし青色素、コウリャン色素)、 香料、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ポリリン酸ナトリウム、(原材料の一部に卵、乳成分、りんごを含む)

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