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ビエノワズリー

たまには、ビエノワズリーでもご紹介します。

 

土日や祭日になるとグッとパンの種類が増えます。

通常のクロワッサン、パン オ ショコラ、アプリコット、チェリー、クイニーアマン、

ピスタチオとチョコレートのエスカルゴ、トゥールビニョン フロマージュとは別に

小代自ら朝市で買い出した、初夏の糸島野菜を使ったラタトゥイユのタルティネやオニオン フランベ、

夏野菜のピザ、自家製ドライトマトのブルスケッタなどのほとんどが糸島で生産された、

新鮮な野菜を中心にした調理系パンが登場します。

また、糸島ハムのソーセージを使ったコルネやバゲットのクロック ムッシュもお目見えしています。

 

糸島観光の帰りに、ぜひお寄り下さい。

 

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文・写真:小代 智紀

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